Su richiesta e con un minimo di prenotazioni possiamo concordare date e menù
E alla fine della cena ci sarà un momento di convivialità e di gioco per finire la serata in allegria
Re Tortellino
La tradizione in tavola
Aperitivo di benvenuto accompagnato da
sfiziosi stuzzichini
Tutti allo stesso tavolo
degusteremo
Tortellini di Angela e Stefania in brodo
Rotolini di crespelle dorate al prosciutto e spinaci
A seguire
Straccetti in salsa di aceto balsamico in cestini di parmigiano reggiano
accompagnati da Patate al forno e Misticanza con tocchetti di mela, melograno e
semi di zucca
E per finire i Nostri Dolci, i digestivi e il caffè
Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata
La serata proseguirà in allegria con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato" Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo
Costo a persona € 30,00 tutto incluso
Mille Sfumature di Viola
Colori e Sapori in Tavola
Apriamo la serata con l'Aperitivo di benvenuto accompagnato da stuzzicanti finger food
Tutti allo stesso tavolo degusteremo
Vellutata di porri con sfoglie croccanti di patate viola
Gnocchi viola in crema di formaggi speck spolverizzati con semi di papavero
A seguire
Involtini saltati con erbette e pinoli tostati
Rosette di purè e Insalatina di cavolo viola con semi di girasole e tocchetti di mela
E per finire in dolcezza
Mousse di mascarpone guarnita con mirtilli e foglioline di menta
Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè
La serata proseguirà in allegria con il gioco: "Metti in palio un oggetto indesiderato" Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo ù
Costo a persona € 25,00 tutto incluso
I sapori delle Alpi francesi
Un tripudio, per il palato, di semplicità e di armonia.
ApéritifsCestini di parmigiano con roselline di prosciutto e fichi caramellati, cucchiaini di sfoglia con mousse di ricotta, Fantasia di Quiche, bastoncini di verdure
La Pierrade
Fettine di carni rosse e bianche e rondelle di verdure miste
accompagnate da senape antica, sauce tartare, bearnaise, bourguignon e sauce
aux champignons.Ratatouille di verdure nel coccio
E per finire in dolcezza un'altra specialità francese, la calda
ed avvolgente
Fondue au Chocolate dove intingere varietà di tocchetti di frutta fresca e biscottini
Verranno serviti vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè
Costo di partecipazione € 30,00 tutto incluso
Assoparando l'Austria
Apriamo la serata con un Tipico Aperitivo tirolese
Tutti allo stesso tavolo degusteremo
Tiroler Suppe calda ed invitante
Ravioli Carinziani Kasnulden al formaggio ed erbette
A seguire I Tiroler Gröstle
Padellata di patate, speck e carne, tipica delle montagne tirolesi accomapagnata dai crauti
E per finire in dolcezza
La Kaiserscmarren letteralmente "la frittata dell'imperatore" uno dei più famosi dessert austriaci guarnito con zucchero a velo e uvetta, servito con marmellata di mirtilli rossi e di prugne
Il tutto annaffiato da ottime Birre
Non mancheranno le Grappe, i Digestivi e il Caffè
La serata proseguirà in allegria con il gioco: in palio un oggetto indesiderato" in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo
Costo a persona € 30,00 tutto incluso
Blu Oltre Mare
Sapori e Profumi di Mare
Apriamo la serata con l'Aperitivo di benvenuto accompagnato da
sfiziosi finger food a base di alicette marinate, polpettine di pesce, insalata
polpo e patate
Tutti allo stesso tavolo
degusteremo
Passatelli di Angela e Stefania al ragù di pesce
A seguire
Cacciucco alla livornese
Insalatina mista
E per finire un piacevole e rinfrescante Sorbetto al limone home made (a base
di albumi d'uovo, limoni biologici e zucchero)
I Nostri Dolci
Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè
La serata proseguirà in allegria con il gioco:
"Metti in palio un oggetto
indesiderato"
Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e
ricordati di portarlo
Costo a persona € 40,00
tutto
incluso
Profumi del Bosco
Inserisci sottotitolo qui
Aperitivo di benvenuto accompagnato da un tagliere di fumanti Crostini ai funghi
Attorno allo stesso tavolo degusteremo
Risotto ai Porcini
Zuppa di farro "Montagnamica"
Arista ai funghi con nidi di purè
Misticanza
I nostri dolci
Verranno serviti vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè
Costo di partecipazione € 30,00 tutto incluso
E per finire ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo
Giallo Polenta
Apriamo la serata con
Aperitivo di benvenuto servito con una fantasia di stuzzichini
Attorno allo stesso tavolo degusteremo
Polenta con farina del "Mulino Ferri" con tris di sughi, ragù bolognese, funghi e salsiccia e formaggi fusi.
E per finire in dolcezza
Dolci "A Casa Nostra"
Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata. Non mancheranno caffè e digestivi
E per finire ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo
Costo di partecipazione a persona tutto incluso € 25,00
Tigelle montanare e tanta allegria
Apriamo la serata con
Aperitivo di benvenuto servito con una fantasia di stuzzichini: cestini d armigiano con mousse di mortadella, cous cous alle verdure, olive ascolane, pinzmonio in bicchiere
Attorno allo stesso tavolo degusteremo
Tigelle montanare servite con taglieri di salumi e formaggi tipici, sott'oli e pesto della tradizione
E per finire in dolcezza
Dolci "A Casa Nostra"
Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata. Non mancheranno caffè e digestivi
Tutti insieme ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo
Costo di partecipazione a persona tutto incluso € 25,00
