Su richiesta e con un minimo di prenotazioni possiamo concordare date e menù
E alla fine della cena ci sarà un momento di convivialità e di gioco per finire la serata in allegria

Re Tortellino

La tradizione in tavola

Aperitivo di benvenuto accompagnato da sfiziosi stuzzichini

Tutti allo stesso tavolo degusteremo
Tortellini di Angela e Stefania in brodo
Rotolini di crespelle dorate al prosciutto e spinaci

A seguire
Straccetti in salsa di aceto balsamico in cestini di parmigiano reggiano
accompagnati da Patate al forno e Misticanza con tocchetti di mela, melograno e semi di zucca

E per finire i Nostri Dolci, i digestivi e il caffè

Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata

La serata proseguirà in allegria con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato" Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo

Costo a persona € 30,00 tutto incluso

Mille Sfumature di Viola

Colori e Sapori in Tavola

Apriamo la serata con l'Aperitivo di benvenuto accompagnato da stuzzicanti finger food 

Tutti allo stesso tavolo degusteremo 

Vellutata di porri con sfoglie croccanti di patate viola 

Gnocchi viola in crema di formaggi speck spolverizzati con semi di papavero 

A seguire 

Involtini saltati con erbette e pinoli tostati 

Rosette di purè e Insalatina di cavolo viola con semi di girasole e tocchetti di mela 

E per finire in dolcezza

Mousse di mascarpone guarnita con mirtilli e foglioline di menta

Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè   

La serata proseguirà in allegria con il gioco: "Metti in palio un oggetto indesiderato" Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo ù

Costo a persona € 25,00 tutto incluso

I sapori delle Alpi francesi 

 
 Provate a chiudere gli occhi 
Immaginate un accogliente chalet tra le montagne innevate e all'interno una tavolata di amici. Al centro le Pierrades, le pietre calde, dove ogni commensale cuoce, in modo naturale, fettine di carni bianche e rosse e rondelle di verdure miste, per poi tuffarli in invitanti e sfiziose salsine: la senape antica, la sauce tartare, la bearnaise, la bourguignon, la sauce aux champignons. 

Un tripudio, per il palato, di semplicità e di armonia.

ApéritifsCestini di parmigiano con roselline di prosciutto e fichi caramellati, cucchiaini di sfoglia con mousse di ricotta, Fantasia di Quiche, bastoncini di verdure

La Pierrade

Fettine di carni rosse e bianche e rondelle di verdure miste accompagnate da senape antica, sauce tartare, bearnaise, bourguignon e sauce aux champignons.Ratatouille di verdure nel coccio

E per finire in dolcezza un'altra specialità francese, la calda ed avvolgente
Fondue au Chocolate dove intingere varietà di tocchetti di frutta fresca e biscottini

Verranno serviti vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè

Costo di partecipazione € 30,00 tutto incluso

Assoparando l'Austria

Apriamo la serata con un Tipico Aperitivo tirolese 

Tutti allo stesso tavolo degusteremo 
Tiroler Suppe calda ed invitante 
Ravioli Carinziani Kasnulden al formaggio ed erbette  

A seguire I Tiroler Gröstle
Padellata di patate, speck e carne, tipica delle montagne tirolesi accomapagnata dai crauti

E per finire in dolcezza
La Kaiserscmarren letteralmente "la frittata dell'imperatore" uno dei più famosi dessert austriaci guarnito con zucchero a velo e uvetta, servito con marmellata di mirtilli rossi e di prugne

Il tutto annaffiato da ottime Birre
Non mancheranno le Grappe, i Digestivi e il Caffè

La serata proseguirà in allegria con il gioco: in palio un oggetto indesiderato" in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo

Costo a persona € 30,00 tutto incluso

Blu Oltre Mare

Sapori e Profumi di Mare

Apriamo la serata con l'Aperitivo di benvenuto accompagnato da sfiziosi finger food a base di alicette marinate, polpettine di pesce, insalata polpo e patate

Tutti allo stesso tavolo degusteremo
Passatelli di Angela e Stefania al ragù di pesce

A seguire
Cacciucco alla livornese
Insalatina mista

E per finire un piacevole e rinfrescante Sorbetto al limone home made (a base di albumi d'uovo, limoni biologici e zucchero)
I Nostri Dolci 

Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè

La serata proseguirà in allegria con il gioco:

"Metti in palio un oggetto indesiderato"
Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo

Costo a persona € 40,00 
tutto incluso

Profumi del Bosco

Inserisci sottotitolo qui

Aperitivo di benvenuto accompagnato da un tagliere di fumanti Crostini ai funghi 

Attorno allo stesso tavolo degusteremo 

Risotto ai Porcini 
Zuppa di farro "Montagnamica"

Arista ai funghi con nidi di purè
Misticanza

I nostri dolci 

Verranno serviti vini in accompagnamento ad ogni portata, i digestivi e il caffè

Costo di partecipazione € 30,00 tutto incluso

E per finire ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo

Giallo Polenta

Apriamo la serata con

Aperitivo di benvenuto servito con una fantasia di stuzzichini

Attorno allo stesso tavolo degusteremo

Polenta con farina del "Mulino Ferri" con tris di sughi, ragù bolognese, funghi e salsiccia e formaggi fusi.


E per finire in dolcezza

Dolci  "A Casa Nostra"

Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata. Non mancheranno caffè e digestivi

E per finire ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo 


Costo di partecipazione a persona tutto incluso 
€ 25,00

Tigelle montanare e tanta allegria

Apriamo la serata con
Aperitivo di benvenuto servito con una fantasia di stuzzichini: cestini d armigiano con mousse di mortadella, cous cous alle verdure, olive ascolane, pinzmonio in bicchiere


Attorno allo stesso tavolo degusteremo

Tigelle montanare servite con taglieri di salumi e formaggi tipici, sott'oli e pesto della tradizione

E per finire in dolcezza

Dolci "A Casa Nostra"


Verranno serviti Vini in accompagnamento ad ogni portata. Non mancheranno caffè e digestivi

Tutti insieme ci divertiremo con il gioco "Metti in palio un oggetto indesiderato". Tutti in casa abbiamo un oggetto di cui ci vorremmo disfare, incartalo e ricordati di portarlo


Costo di partecipazione a persona tutto incluso € 25,00